安徽冬至吃啥 安徽冬至传统食物

　　俗话说“冬至到，北方吃饺子，南方吃汤圆”。安徽位于中国南部，那么安徽除了吃汤圆，到了冬至，还有哪些传统食物吗？关注996算命网，和小编一起来了解更多安徽文化习俗吧！

　　问：安徽冬至吃啥

　　答：安徽冬至吃炸货、冬至面、老母鸡汤、汤圆、南瓜粑粑。

　　炸货

　　吃炸货是安徽人最热衷的，有圆子、南瓜饼、土豆等；

       冬至面

　　在安徽的有些地方，冬至吃面的风俗与节事、气候有关；

       老母鸡汤

　　冬至宣告着寒冬的来临，因此安徽在冬至也流传下来了喝老母鸡汤的习惯；

       汤圆

　　在安徽，过冬至汤圆也是必不可少的。安徽的汤圆个头都超大，一个碗里基本装不下第二个汤圆，所以冬至未到的时候，家家户户就已经准备好了大份的芝麻面，就是为了在冬至的这天派上大用场；

　　南瓜粑粑

　　把南瓜去皮之后，洗净切块，然后放入锅中煮熟捣成碎泥状，出锅后加以佐料、米粉，拌匀之后，再把南瓜泥捏成几厘米厚的粑粑状，蒸熟而来的，味道咸甜可口，是安徽人喜爱的冬至美食。